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De postre: cierre con una malteada

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Las malteadas son unas bebidas muy cremosas hechas con helado y leche, que deleitan los paladares de los amantes de las bebidas dulces.

Sin embargo, esta preparación, que parece necesitar de ‘maña’ para lograr la textura perfecta, no es muy difícil de hacer y de acuerdo con las cantidades de ingredientes, se le puede aportar sabor, color y espesor.

Si se antojó y quiere preparar una que haga ‘brincar’ a sus papilas gustativas, las dos opciones que le presentaremos en la Q’receta de esta semana seguro le van a encantar, sólo basta conseguir los ingredientes y tener la licuadora a la mano para lograrlo.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de helado de vainilla.
  • 1/2 taza de leche.
  • 10 galletas de Oreo partidas.
  • Crema chantilly.
  • Salsa de chocolate.
  • 1/2 taza de helado de chocolate.
  • 1/2 taza de leche.
  • Nutella.
  • Crema chantilly (opcional).

Preparación:

  1. Licuar el helado, la leche y las galletas hasta lograr la consistencia deseada.
  2. Poner la crema y agregar la salsa de chocolate.
  3. Si lo desea, puede agregar más galletas sobre la crema.
  4. Licuar el helado, la leche y una cucharada de Nutella hasta lograr la consistencia deseada.
  5. Poner la crema y agregar más Nutella como si fuera salsa.
  6. Si lo desea, puede agregar dos barras de chocolatina o dos galletas Wafer.

¿Con qué acompañar?

Las malteadas siempre irán excelentes con algún tipo de mantecada sencilla o con nueces, pan, buñuelos, palitos de queso, churros o almojábanas, entre otros.

Esto para evitar que la combinación resulte muy dulce, pero si lo que quiere es gozar de las maravillas azucaradas, puede acompañarlas con un postrecito.

Subeditora General Q'HUBO Bogotá

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