Domingo, 05 Mayo 2024

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El café, impulsor del cambio del sur del Tolima

El café, impulsor del cambio del sur del Tolima En medio de ese ambiente turbio hubo una buena noticia que, para muchos, abrió un sendero de cambio: Edith Enciso, de la finca La Isla del corregimiento de Gaitania de Planadas, ganó la ‘Taza de la Excelencia’ y el reconocimiento de producir uno de los mejores cafés especiales de Colombia.

Camilo Jiménez – El Nuevo Día El café ha sido para el sur del Tolima el motor de las transformaciones de los últimos años. No solo dinamizó la región, sino que además desplazó las economías de guerra, tan implantadas en el fondo de los conflictos. En el 2006 Planadas, y el sur del Tolima en […]

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