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Foto: Freepik
¿Qué tal un pollo agridulce con un toque chino para su almuerzo?
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Pensar qué llevar de almuerzo al trabajo, a veces es desgastante. Esta es una opción le puede servir y con ingredientes fáciles de encontrar, incluido en pollo.

Preparar su almuerzo en casa no solo le permite tener un mayor control sobre los ingredientes que consume, sino que también le brinda la oportunidad de experimentar con sabores y texturas frescas.

Si está buscando nuevas opciones para llevar a su oficina y romper la monotonía de sus comidas diarias, considere esta receta sencilla y casera que seguramente le gustará.

Y es que pensar en qué almorzar a diario puede ser una tarea tediosa, especialmente cuando debe trasladarse a la oficina. Sin embargo, contar con opciones rápidas y deliciosas puede simplificar su rutina y asegurar que disfrute de comidas caseras nutritivas.

A continuación, un pollo agridulce chino. Uno de los platillos más deliciosos de la comida china. Es delicioso, un poco crujiente (a medida de que la salsa agridulce lo permita) y en definitiva muy, pero muy adictivo. Le contamos cómo prepararlo.

Se trata de trozos de pollo un tanto fritos y cubiertos con una salsa agridulce con una textura similar al caramelo.

Asado

  • 300 gr de pechuga de pollo.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 1 pimentón rojo.
  • 1 pimentón verde.
  • 1 diente de ajo.
  • ½ cebolla.

Para la salsa:

  • Medio pocillo de agua.
  • 2 cucharadas de salsa de tomate.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • 1 cucharada de vino.
  • 15g de azúcar morena.
  • 1 cucharadita de maicena.

Preparación

¿Qué tal un pollo agridulce con un toque chino para su almuerzo? Pensar qué llevar de almuerzo al trabajo, a veces es desgastante. Esta es una opción le puede servir y con ingredientes fáciles de encontrar.
  • Pique el ajo en trozos finos y agregue a una sartén con un poco de aceite, para luego cocinar la cebolla y los pimentones picados en cubos.
  • Añada el pollo y condimente al gusto esta preparación.
  • En otro sartén se incorporan los ingredientes de la salsa, salvo la maicena.
  • Debe revolverse con frecuencia durante unos 10 minutos.
  • Agregue una cucharadita de maicena disuelta en 10 Ml. de agua para que espese. Mezcle la salsa con el pollo y las verduras.


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