El hombre incluso decidió agregar a sus platos ingredientes como otras carnes crudas, Nutella y salsas.
John, un ciudadano estadounidense, ha logrado completar con éxito un desafío poco convencional: comer pollo crudo durante 100 días consecutivos. Desde el 19 de enero hasta el 27 de abril, este hombre ingirió diversas partes del pollo en varias presentaciones, desde solo hasta mezclado con diferentes salsas e incluso con Nutella y otras carnes crudas.
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Todo este proceso fue documentado meticulosamente en sus redes sociales, donde cuenta con cientos de miles de seguidores.
El propósito detrás de este desafío era demostrar que comer pollo crudo no conlleva riesgos para la salud. John afirma que no experimentó “ningún problema” de salud durante el reto y cuestionó la costumbre de cocinar el pollo. Incluso como ejemplo señaló que en Japón se consume pollo crudo y plantea comparaciones con otros alimentos, como la leche pasteurizada que según él al llegar a altas temperaturas pierde nutrientes.
Aunque afirma que nada le pasó, para los médicos que han visto su caso mencionan que lo que sucede en realidad es que los síntomas en su cuerpo aún no se manifiestan.
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Por ello, los expertos y médicos advierten sobre los peligros de consumir carne cruda, ya que puede albergar bacterias, sobre todo en el pollo donde se encuentra la salmonela. Por ello se recomienda no hacer o seguir esta clase de retos de la internet, sobre todo por los menores que en ocasiones repiten lo de estos creadores de contenido. Además organizaciones como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. reportaron que alrededor de un millón de personas se enferman cada año en el país por consumir carne de ave contaminada.
@rawmeatexperiment Hey everyone thanks for following my science experiment
♬ original sound – Raw Meat Guy
A pesar del éxito del reto de John, donde se le ve comer sin ningún asco la carne cruda, y sin alparecer repercusiones en su salud, las recomendaciones de seguridad alimentaria siguen siendo cocinar adecuadamente la carne para prevenir enfermedades.
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