Aprenda a preparar unos Chorizos con ‘melao’

Sin duda, el chorizo es un ingrediente muy popular de la gastronomía colombiana. Lo vemos en asados, en los fríjoles, garbanzos, en las fritangas y hasta como pasabocas en una noche para compartir con amigos. Generalmente se elaboran con carne de cerdo, que suele ser sazonada con
sabores intensos como el del pimentón.