En la búsqueda de opciones de desayuno creativas y saludables, la pizza de huevo emerge como una alternativa sabrosa y nutritiva.
Al fusionar la versatilidad de los huevos con ingredientes frescos como espinacas, tomate y queso, esta receta transformará las mañanas en un festín gastronómico lleno de energía y sabor.
Con esta receta, transformará sus desayunos en una experiencia gourmet sin sacrificar la nutrición. La combinación de huevos, espinacas, tomate y queso crea una sinfonía de sabores que deleitarán su paladar y le proporcionará la energía necesaria para enfrentar el día.
Acompáñenos en este viaje culinario que le enseñará a preparar esta receta, que no solo les dará placer a sus papilas gustativas sino que también impulsará su día con nutrientes esenciales.
Ingredientes
- 4 huevos.
- Espinacas, 1/2 libra.
- 1 tomate por persona.
- Queso mozzarella.
- Queso de su preferencia.
- Orégano fresco o seco.
- Sal y pimienta.
Preparación
- Precaliente la sartén.
- Enseguida, caliente el aceite de oliva y saltee las espinacas hasta que se marchiten, agregue el tomate picado en cuadros y sazone con sal y pimienta al gusto.
- Una vez cocida la mezcla, bata los huevos en una taza y colóquelos en la sartén.
- Espolvorea generosamente el queso rallado sobre los huevos y la mezcla.
- Añada sal y pimienta al gusto. Si lo prefiere, espolvoree orégano fresco o seco para un toque adicional de sabor.
- Tape la sartén y deje cocinar por 6 minutos.
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