La estrategia ‘Bogotá sabe a centro’, lanzada por la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte junto con entidades públicas y privadas busca fortalecer y posicionar a esta zona de la capital como un espacio de encuentro a través de diferentes actividades enfocadas en la gastronomía, el turismo y la cultura de la capital.
Es una invitación a toda la ciudadanía para disfrutar y recorrer las pequeñas calles de la Candelaria, los planes que se tienen en las localidades de Santa Fe y Los Mártires, zonas que conforman esta iniciativa.
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“Patrimonio, legados históricos, la mejor gastronomía, y creaciones artísticas maravillosas. Todo eso es el Centro de Bogotá, y a todo eso queremos invitarlos. A que recorramos sus espacios con la alegría del arte, la sorpresa de la historia, el gusto de la gastronomía. El Centro sabe lo que nos atrae, lo que nos identifica, lo que nos inspira, lo que nos reúne. Vivámoslo”, señaló Catalina Valencia, secretaria de cultura.
Entre las actividades que se destacan en esta edición, habrá un concurso gastronómico enfocado en representar y exaltar la diversidad cultural de la ciudad en dos platos llamados, ‘Plato Bogotá’ y ‘Postre carrera séptima’.
Los concursantes deberán presentar una propuesta que incluya y tenga en cuenta la creación del Plato Bogotá, receta de un plato-fusión de libre inspiración, de su propia autoría y original, de estilo y utilización de productos e ingredientes de las regiones, Bogotá y la región de Colombia o del mundo seleccionada.
Por otro lado, el planetario de Bogotá presentará música visual, un show musical con proyecciones audiovisuales en formato domo con las más icónicas canciones de David Bowie, otro de los planes en es Libro al Viento en la Cinemateca de Bogotá donde se leerán y analizarán algunos fragmentos del libro titulado De sobremesa del autor colombiano José Asunción Silva, entre otras actividades.
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Redacción Colprensa.
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