La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) le pidió a los caficultores del país hacer mayor uso del desarrollo en ciencias aplicadas que tiene Cenicafé para hacer frente a los “desafíos” que implica el cambio climático.
“Un adecuado uso de fertilizantes, cuidar los bosques nativos, adoptar sistemas agroforestales y aprovechar co-productos del café, son parte de las medidas que eviten la contaminación y mitigan el cambio climático”, afirmó Gerardo Montenegro, gerente técnico de la FNC.
Mientras Pablo Benavides, entomólogo del Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) recordó que “el calentamiento global acentúa problemas como la broca”, que podrían contrarrestarse con menos pesticidas y ampliando la diversidad de insectos.
“En el caso de la zona cafetera colombiana se mitiga con una gran diversidad de insectos que contribuyen a la polinización y sirven como control natural de especies dañinas, tal como lo ha estudiado Cenicafé, evitando el uso de insecticidas”, recalcó Benavides.
El experto en insectos recordó que Japón, una de las naciones que más compra café colombiano, exige que la caficultura local dependa cada vez menos de los pesticidas y se apoye en soluciones ambientales a problemas en los cafetos.
El biólogo estadounidense Ray Archuleta, famoso por su participación en la serie de Netflix, “Besa el suelo” (Kiss the ground), recalcó en Bogotá sobre el cuidado que debe dársele a los suelos, al considerar que es un ser vivo y también invitó a desistir del uso de excesivo de agroquímicos.
“Ser agricultor es el mejor trabajo en el mundo”, enfatizó el experto en suelos, calidad del agua y agricultura regenerativa, quien se convirtió en la estrella de la “Cumbre Café y Cambio Climático”, organizada por la FNC para hablar de estos asuntos.
Redacción Colprensa
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